Der Atlantische Hering (Clupea harengus) ist eine Fischart, die in den küstennahen Gewässern des Nordatlantiks, insbesondere im Nordseegebiet und im nordöstlichen Atlantik, vorkommt. Er ist in großen Schwärmen anzutreffen und ist ein wichtiger kommerzieller Fisch.
Der Atlantische Hering wird normalerweise etwa 20 bis 40 cm lang, kann jedoch bis zu 45 cm lang werden. Er hat einen schlanken, seitlich abgeflachten Körper mit silberner Farbe und eine charakteristische schuppenlose Linie entlang der Seiten, bekannt als Heringssilber.
Diese Fischart ernährt sich von Plankton, kleinen Krebstieren und Fischeiern. Sie hat eine hohe Fortpflanzungsrate und laicht in großen Mengen in offenen Gewässern. Die Laichzeit variiert je nach Region, kann aber von April bis Juni stattfinden.
Atlantischer Hering hat eine große wirtschaftliche Bedeutung, da er sowohl kommerziell als auch in der Fischerei verwendet wird. Er wird für die Herstellung von Fischmehl, Fischöl, Konserven und speziellen Heringssalaten verwendet. Außerdem wird er frisch, geräuchert oder in marinierten Formen konsumiert.
Der Atlantische Hering ist auch ein wichtiger Bestandteil des Nahrungsnetzes im Atlantischen Ozean und wird von Raubfischen wie Dorschen, Thunfischen und Seevögeln gejagt.
Die Fischerei auf Atlantischen Hering unterliegt strengen Quoten und Kontrollen, um Überfischung und Bestandseinbrüche zu verhindern, da der Hering eine ökologisch wichtige Rolle spielt und für viele Meereslebewesen als Nahrungsquelle dient.
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